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Per 2 persone:
– 20 pomodorini rotondi non troppo maturi
– 1 vasetto di Paté Di Alici Di Menaica (o quello di Tonno)
– 30 gr di burro
– Un cucchiaio di granella di nocciole
– 4 fette di pane tostato
– Un cucchiaio di olio extravergine di oliva
– Qualche foglia di basilico

Procedimento:
Lavorare a crema il burro, finché non diventa soffice, poi aggiungere circa 60 gr di Paté Di Alici Di Menaica e anche la granella di nocciole.

Lavare e svuotare i pomodorini tenendo da parte i semi e facendo attenzione a farli rimanere interi poi condirli con l’olio. Riempire i pomodorini con la crema di Paté Di Alici Di Menaica, condire le
fette di pane con i semi di pomodorini, sistemare su ogni fetta alcuni pomodorini ripieni
e guarnire con le foglie di basilico.
Ottimo come aperitivo o antipasto!

Se non preferisci le alici puoi optare per la versione con il tonno! Ti sostituire il paté di alici con quello di tonno!

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