Pezzetti di alici pronte per essere utilizzate in svariate ricette nelle quali non sono necessari filetti interi: antipasti, pizze, condimenti per primi piatti o il famosissimo ed immancabile pane con burro e alici.
La tecnica di pesca e la meticolosa lavorazione artigianale svolta nel nostro laboratorio a San Marco di Castellabate rendono questo prodotto unico al mondo sia per le sue qualità nutrizionali che per il sapore unico, delicato ed intenso: un’esperienza degustativa incomparabile ed imperdibile.