Azzeccavino con colatura di Alici di Menaica 200 g

L’autentico tarallino cilentano che “azzecca” con il buon vino

Scopri gli Azzeccavino con Colatura di Alici di Menaica, i tarallini salati nati per trasformare il momento dell’aperitivo in un’esperienza gourmet. Preparati a mano secondo l’antica ricetta artigianale, questi taralli racchiudono nel loro impasto un segreto prezioso: la vera Colatura di Alici di Menaica.

Come nascono

Le alici di Menaica vengono pescate nel mare del Cilento con una tecnica antichissima e sostenibile, risalente ai greci, e lavorate nei tipici terzigni di legno. Il liquido ambrato che se ne ricava dona al tarallo una sapidità marina, intensa e avvolgente, perfettamente bilanciata dalla friabilità dell’impasto.
Come suggerisce il nome antico, questi tarallini sono fatti apposta per “azzeccarsi”, ovvero sposarsi alla perfezione, con un buon bicchiere di vino.

Abbinamento consigliato: Ideali con vini bianchi freschi, bollicine o un rosato strutturato.
Perché sceglierli: Realizzati con ingredienti selezionati, senza conservanti, e impreziositi da un’eccellenza tutelata come Presidio Slow Food.