Le degustazioni e i laboratori didattici nascono per raccontare, in modo autentico e coinvolgente, il mondo delle alici di menaica. Non si tratta di una semplice visita, ma di un’esperienza pensata per far comprendere il valore della pesca artigianale, della lavorazione manuale e del legame profondo con il territorio del Cilento.

Ogni attività è svolta direttamente in azienda ed è guidata da chi questa tradizione la vive ogni giorno.