{"id":7675,"date":"2024-03-15T12:00:33","date_gmt":"2024-03-15T11:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alicidimenaica.it\/home\/?p=7675"},"modified":"2026-02-25T11:58:10","modified_gmt":"2026-02-25T10:58:10","slug":"spaghetti-con-la-colatura-di-alici-di-menaica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alicidimenaica.it\/home\/en\/spaghetti-con-la-colatura-di-alici-di-menaica\/","title":{"rendered":"SPAGHETTI CON LA COLATURA DI ALICI DI MENAICA"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Pochi ingredienti, una preparazione rapidissima e un sapore che esplode al primo assaggio. Gli spaghetti con la <strong>Menaica anchovy drippings<\/strong> sono il piatto simbolo di una tradizione millenaria. \u00c8 la ricetta perfetta per chi ama i sapori decisi e autentici del Mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vuoi provarla a casa? A fine pagina abbiamo riservato uno <strong>sconto esclusivo<\/strong> per il tuo primo acquisto!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti (per 2 persone)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>200g di spaghetti<\/strong> (consigliamo una pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 cucchiai di <a href=\"https:\/\/www.alicidimenaica.it\/home\/en\/shop\/colatura-di-alici-di-menaica\/colatura-di-menaica-100ml\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Menaica anchovy drippings<\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>100ml di Olio Extravergine di Oliva<\/strong> di alta qualit\u00e0<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 spicchio d&#8217;aglio<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 peperoncino piccante<\/strong> (opzionale, per chi ama il carattere)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 cucchiaio di prezzemolo<\/strong> fresco tritato<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procedimento: Il segreto \u00e8 nel calore<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La pasta:<\/strong> Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua bollente. <strong>Attenzione:<\/strong> Sala l&#8217;acqua molto meno del solito, poich\u00e9 la Colatura \u00e8 gi\u00e0 naturalmente sapida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Il soffritto aromatico:<\/strong> Mentre la pasta cuoce, scalda l&#8217;olio extravergine in un padellino insieme all&#8217;aglio e al peperoncino. Fai soffriggere finch\u00e9 l&#8217;aglio non diventa dorato e l&#8217;olio ne cattura tutto il profumo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&#8217;unione dei sapori:<\/strong> Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili in una ciotola capiente (non in padella!). Spolvera con il prezzemolo tritato e versa immediatamente sopra l&#8217;olio bollente: sentirai il sapore del prezzemolo sprigionarsi all&#8217;istante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Il tocco finale:<\/strong> Aggiungi i due cucchiai di <strong>Menaica anchovy drippings<\/strong>. Mescola con cura per amalgamare bene il condimento e servi subito.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il trucco dell&#8217;esperto:<\/strong> Questa ricetta non va saltata in padella per non alterare il profumo delicato della colatura. Va preparata e gustata al momento!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&#x1f6d2; L&#8217;ingrediente Segreto<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vera Colatura di Alici di Menaica \u00e8 un prodotto raro e prezioso, ottenuto con un metodo di maturazione tradizionale.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.alicidimenaica.it\/home\/en\/shop\/colatura-di-alici-di-menaica\/colatura-di-menaica-100ml\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Acquista qui la nostra Colatura di Alici di Menaica (100ml)<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">&#x1f381; Un Regalo per il tuo Palato<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non perdere l&#8217;occasione di portare la vera tradizione cilentana nella tua cucina. Usa questo codice per ottenere uno sconto immediato:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">CODICE COUPON: <strong>EMKSXK2G<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Lo sconto si applica ai prodotti presenti in questa ricetta ed \u00e8 utilizzabile un&#8217;unica volta. Lasciati conquistare dall&#8217;oro del Cilento!<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pochi ingredienti, una preparazione rapidissima e un sapore che esplode al primo assaggio. Gli spaghetti con la Colatura di Alici di Menaica sono il piatto simbolo di una tradizione millenaria. \u00c8 la ricetta perfetta per chi ama i sapori decisi e autentici del Mediterraneo. Vuoi provarla a casa? 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